在台北大安區裡，也有一家Alma西班牙餐廳，而在上海的分店過去更屢屢創下佳績，是米其林必比登推薦，也是米其林餐盤推薦，可見光是美食就已經是屈指可數的。而「Alma」在西班牙語有「靈魂」的意思，如此高級的餐廳，室內設計風格也不可馬乎，究竟要如何將靈魂帶入室內設計呢？
利用水磨石打造高級西餐的格調
Alma的品牌色是以紅色和灰色為主，低調且奢華，屬於性冷淡風格，拾間團隊將地板和牆面使用水磨石打造，並在裡面埋入「紅寶石」，透過光的照射，讓地板折射出紅色的光芒，大大提升高級感，讓客人一進門彷彿進入了一個寶石殿堂！
曼陀羅的巧思，細緻的雕工
在上海分店的大門，我們將「曼陀羅」的想法加入，一方面呼應靈魂，另一方面呈現生生不息、不斷循環的感覺，並且細看整座門的雕刻，是將餐廳會使用到的食材、器皿等雕刻上去，每一個設計都和品牌識別息息相關，同時帶給客人氣派的感覺！
