餐廳裝潢案例

這次介紹的私廚餐廳設計「聞訪食寶」，是由拾間設計師Alex帶來的作品，擁有豐富商空經驗的他，各式餐廳難不了他，連鎖餐飲、私廚餐廳、酒吧等，都能設計出符合案主期待的室內設計，究竟講求神秘的私廚餐廳，在包廂上有什麼巧妙的設計呢？

Le RoofTop 顧名思義是屋頂的意思，沒錯！這是間位在屋頂上的小餐酒館。老闆是來自法國巴黎的Franck，是個年輕有為的老闆，年輕時是一位DJ，早年來到上海發展，這已經是他在上海的第四個餐飲品牌。

Mr.Nice好好先生是外國人在中國創辦的連鎖餐飲，目前在上海市就有六間分店，可說是在上海打下一定口碑的網紅店；雖然為連鎖餐飲店，但每一間都是不同的室內設計風格，此為創辦人向拾間室內設計師Alex提出的想法，他想打造不同的「約會聖地」，因此，每間店使用不同的傢俱和軟裝等。

在上海市文藝安靜的湖南路上，有著這家獲得50大餐酒館的法式餐廳「Nico’s Oyster」，在這三層樓的獨棟小洋房，充滿著驚喜，Nico’s Oyster可遠遠不止顏值高和驚艷的美食，一家網红餐廳該具備的元素，這裡都有！

本案位於上海的外灘金融中心，香港人希望在其地下美食街開港式茶餐廳，因此特別取名為「奧卑利街」。 奧卑利街是位於香港的一條知名景點。是香港中環的一條落山馬路。 奧卑利街全長200米，由堅道嘉諾撒聖心商學書院至荷里活道，途經舊中區警署、前域多利監獄和士丹頓街。

蘭維樂成立於2011年，公司總部設在奧克蘭的市中心。公司結合紐西蘭本土純淨的生態環境，立志於開發，推廣並普及高品質的健康食品。蘭維樂立足於紐西蘭，並且專做紐西蘭頂級食品，同時銷售到全世界的主要產品有：

這間位於上海的義大利餐酒館，老闆是從小在義大利長大的瑞士人，拾間設計團隊為了呈現義大利當地風情，還特地和老闆一起到義大利考察。

相撲貓製麵所這間餐廳位於上海市的精華地段，周圍很多潮牌店，是許多生活在上海年輕人的聚集地，因此拾間室內設計師Alex便提出以「新潮年輕」出發去做商業餐廳設計。將相撲貓去角色扮演經典的日本二次元動漫角色，一方面符合了環境氛圍，另一方面更成功地提升品牌識別。

能夠獲得米其林殊榮的餐廳，背後一定付出許多的努力和心力，除了食材挑選、烹飪的技術以外，環境更是一大重點，好的環境可以讓整體體驗昇華，同時加深品牌識別，讓顧客留下深刻的印象便是最好的行銷手法。

想必大家心裡的答案都是「好幾千塊」吧！今天要介紹的室內設計作品「喜粵八號」，是一間米奇林粵式餐廳，想要飽餐一頓每個人平均只要七百到八百塊錢，號稱全世界最便宜的米其林餐廳，如今想要訂到一個位子，比登天還難，如此絕無僅有的餐廳，它的室內設計又藏著什麼秘密呢？